Neni treba povedať nič viac. Stačí slovo chlieb. U nás chlieb nejedávame veľmi často, ale o to viac si ho vychutnáme práve vtedy, keď je domáci. Napísala a nafotila som pre Vás ten náš recept, ktorý sa u nás dedí a keď rozvoniava kuchyňou vždy si spomeniem na tie chvíle u babky, ktorá vedela upiecť ten najlepší chlieb na svete. Našťastie ma ho...
Poznáte to: v záhrade si spravíte krásnu vintage letnú kuchyňu s atmosférou akú zažijete len v Provence a príde na rad kôš na odpadky. Hmmm. Nie až tak jednoduchá záležitosť, vybrať taký, aby sa Vám hodil do konceptu a aby nestál veľa peňazí. Takže poďme si ho spolu vyrobiť. Ak nemáte vintage kuchyňu nevadí, prispôsobíte ho farbami a doplnkami presne Vášmu štýlu. Návod na výrobu...
Príprava nechtíkovej masti: 4 plné hrste kvetov nasekáme na jemno. Rozohrejeme 500g kokosového oleja alebo bravčovej masti. Ja som použila kokosový olej. Kvety vložíme do masti a necháme prejsť varom. Odstavíme a necháme minimálne 12 hodín odpočívať a lúhovať. Potom znovu ohrejeme ale už nevaríme, precedíme cez sitko alebo gázu, poriadne vytlačíme tuk z kvetov a nalejeme do sklených pohárikov napr. od výživy....
Levanduľa je jeden z mojich najobľúbenejších kvietkov. Jej vôňa mi každoročne pripomína nádhernú dovolenku vo Francúzskom Provence, kde sme zažili nie len tú pravú levanduľovú atmosféru pri kláštore Sénanque, ale aj naše chuťové poháriky si prišli na svoje. Navštívili sme mnoho reštaurácií kde sa spájal kľud, vôňa a chuť do nezabudnuteľného zážitku. Určite odporúčam každému, kto miluje jedlo a svojho...
Máte na záhrade, maliny, jahody, egreše alebo ríbezle? Výborne! Nie len, že si pochutnáte na ich šťavnatých a zdravých plodoch, ale môžete použiť i listy týchto kríčkov. Čítajte ďalej a dozviete sa ako. Naše staré mamy vedeli, že listy týchto spomenutých kríčkov sú veľmi nápomocné pri rôznych neduhoch. Dnes sa na to zabúda, lebo existuje veľké množstvo doplnkov výživy, ktoré si...
Chcete sa s deťmi hrať na indiánov? Oddychovať tak aby vás nikto nevidel? Schovať sa pred priamym slnkom? Spraviť si piknik v tráve? Alebo si len na chvíľu oddýchnuť pokým sa vaše deti schovajú do Tee-Pee 😉 Tak sa poďte so mnou pustiť do práce. Zvládne to každý trošku šikovný majster. Ak neviete šiť na stroji, nezúfajte. Môžete len kúpiť veľký kus...
Soňa Valachovičová