Ja osobne si pamätám na školské časy, keď sme za domácu úlohu dostali na vate vypestovať žeruchu. Bolo treba vatu so semienkami udržiavať vlhkú, ale nie premočenú, aby nevznikali plesne a v žiadnom prípade nemohla úplne uschnúť. Nakličovanie semien je zábava a môžete ho robiť s deťmi, o to viac im potom tento ich výtvor bude chutiť. Čo sa v klíčkoch skrýva? Semienko...
Takýto pohárik alebo nakličovaciu misku si samozrejme viete kúpiť v obchode, ja osobne som mala nakličovaciu keramickú misku a bola výborná, len som ju omylom rozbila 🙁 Na semienka chodím do zdravých obchodov – môj najobľúbenejší je Dobromysel v Nitre. Majú veľký výber všetkého čo Vás napadne a personál v obchodíku vždy milo poradí. Ak máte misku či pohárik z obchodu, nemusíte si...
Neni treba povedať nič viac. Stačí slovo chlieb. U nás chlieb nejedávame veľmi často, ale o to viac si ho vychutnáme práve vtedy, keď je domáci. Napísala a nafotila som pre Vás ten náš recept, ktorý sa u nás dedí a keď rozvoniava kuchyňou vždy si spomeniem na tie chvíle u babky, ktorá vedela upiecť ten najlepší chlieb na svete. Našťastie ma ho...
STIAHNITE SI STRIH – TU>>> Už aj my máme tie svoje rúška ušité a verím, že tieto dva postupy Vám Vaše šitie uľahčia. Nafotila som tri postupy. Dva sú na rúško jednoduchšie a jeden pre kutilov, ktorý majú k šitu bližšie, avšak ani jeden z týchto návodov nie je tak zložitý, aby ste ho nezvládli. Podľa rôznych článkov, štatistík či...
Poznáte to: v záhrade si spravíte krásnu vintage letnú kuchyňu s atmosférou akú zažijete len v Provence a príde na rad kôš na odpadky. Hmmm. Nie až tak jednoduchá záležitosť, vybrať taký, aby sa Vám hodil do konceptu a aby nestál veľa peňazí. Takže poďme si ho spolu vyrobiť. Ak nemáte vintage kuchyňu nevadí, prispôsobíte ho farbami a doplnkami presne Vášmu štýlu. Návod na výrobu...
Rastú vám doma bylinky a chcete si ich usušiť, ale nemáte na to miesto, alebo ich zbierate v prírode a jediné miesto na sušenie je váš jedálenský stôl? Ako sušiť bylinky Bylinky treba dať sušiť okamžite potom, ako sa vrátime zo zberu. Treba však počítať s tým, že v kvietkoch môžu byť malé chrobáčiky či iný hmyz. Mne sa osvedčilo kvety rozložiť...
Príprava nechtíkovej masti: 4 plné hrste kvetov nasekáme na jemno. Rozohrejeme 500g kokosového oleja alebo bravčovej masti. Ja som použila kokosový olej. Kvety vložíme do masti a necháme prejsť varom. Odstavíme a necháme minimálne 12 hodín odpočívať a lúhovať. Potom znovu ohrejeme ale už nevaríme, precedíme cez sitko alebo gázu, poriadne vytlačíme tuk z kvetov a nalejeme do sklených pohárikov napr. od výživy....
Máte veľa reďkovky a už neviete čo s ňou? Naložte si ju do octa a budete mať skvelú prílohu na grilovačke. Ja si ju nakladám takto každý rok a je skvelá. Dlho nám nevydrží lebo sa celá vždy zje. Je hneď niekoľko spôsobov ako ju nakladať. Môžete ju zaliať octovým nálevom ako na uhorky. Viete do reďkovky pridať i inú zeleninu. Napríklad mrkvu a cibuľku....
Levanduľa je jeden z mojich najobľúbenejších kvietkov. Jej vôňa mi každoročne pripomína nádhernú dovolenku vo Francúzskom Provence, kde sme zažili nie len tú pravú levanduľovú atmosféru pri kláštore Sénanque, ale aj naše chuťové poháriky si prišli na svoje. Navštívili sme mnoho reštaurácií kde sa spájal kľud, vôňa a chuť do nezabudnuteľného zážitku. Určite odporúčam každému, kto miluje jedlo a svojho...
Máte na záhrade, maliny, jahody, egreše alebo ríbezle? Výborne! Nie len, že si pochutnáte na ich šťavnatých a zdravých plodoch, ale môžete použiť i listy týchto kríčkov. Čítajte ďalej a dozviete sa ako. Naše staré mamy vedeli, že listy týchto spomenutých kríčkov sú veľmi nápomocné pri rôznych neduhoch. Dnes sa na to zabúda, lebo existuje veľké množstvo doplnkov výživy, ktoré si...
Soňa Valachovičová